展会有八大核心板块：咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式。预计将有3000多家展商参展，吸引20万观众。
2024年12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会于深圳国际会展中心(宝安新馆)成功举办。16馆齐开，展览面积直线拉升50%。30万平米食饮盛宴华丽绽放，热点板块产业链全线展示。3,000+家展商，展品浩犹如繁星。
区全面升级，聚焦行业领域：
咖啡与茶：咖啡设备、茶饮创新原料（如非遗茶文化主题馆）；
餐饮设备：智能烹饪机器人、自动化点餐系统、节能环保厨具；
食品及食材：有机食材、预制菜解决方案（如蒸烩煮集团定制化产品）；
烘焙甜点：烘焙机械、乳制品及装饰原料（圣玛乳业等头部企业参展）；
桌面用品：环保餐具、酒店定制器皿（至佳密胺餐具品牌）；
饮品综合：精酿啤酒设备、潮饮配方（轰炸机咖啡等创新品牌）；
礼品及生活方式：酒店伴手礼、文创IP衍生品（联名乐本生活方式展）；
智慧解决方案：供应链管理软件、后厨数字化系统。